Untuk mengisi liburan sekolah. Kami mengisinya dengan membuat kue. Inginnya sih jalan-jalan ke tempat wisata. Tapi, apalah daya pabrik dimana saya dan suami bekerja sedang sepi.
Jadilah, hampir setiap hari saya membuat kue. Kali ini saya akan membuat Cheese Cake Roti Tawar. Ini bukan resep asli saya.
Ada beberapa bahan yang telah saya ganti untuk lebih ekonomis. Untuk kue yang enak kita nggak harus mengeluarkan anggaran yang banyak. Kalo banyak, itu sama halnya kita membeli kue di toko kue.
Duh... Kok malah bahas anggaran. Ayo kita mulai catat apa yang perlu dipersiapkan.
Bahan-bahan:
10 lembar roti tawar
2 sachet Susu Kental Manis Putih
2 gelas air matang untuk diaduk bersama SKM putih
2 bungkus agar-agar warna sesuai selera
100 gram gula pasir
100 gram keju parut
1 bungkus vanili
1 butir telur
Cara membuat:
1. Blender roti dengan susu kental manis putih yang telah diaduk dengan air matang. Masukan keju parut blender sampai rata.
2. Tambahkan gula pasir, agar-agar, telur dan vanili blender kembali sampai halus.
3. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega, tuangkan adonan lalu dikukus selama 30 menit dengan api sedang.
4. Setelah matang, dinginkan dan masukan ke lemari es.
5. Setelah dingin baru tambahkan toping keju parut atau sesuai selera. Bisa pasta coklat, strawberry dll.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar